گلت به / بالنگ با مربا
گلت (Galette) در واقع نوعی خمیر است که در خانواده تارت و پای جای می‌گیرد. این خمیر اصالتی فرانسوی داشته و انواع متفاوتی دارد. از گلت می‌توانید به…
مطالعه مطلب
مجله چین چین
آشپزخانه
مجله چین چین — صفحهٔ ۶
مطالب این دسته
موساکا بادمجان با خوراک بادمجان
موساکا یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای خاورمیانه است. این غذای خوشمزه ترکیبی از سیب زمینی، بادمجان و سس بشامل بوده و طعم بی‌نظیری دارد. در میان دستور تهیه‌های مختلفی…
مطالعه مطلب
سوپ مینسترون با رب گوجه (و ذرت)
ایتالیا، کشور غذای پررنگ و لعاب، خوشمزه و سرشار از شگفتی است. سرآشپز به میل خود آن را تغییر می‌دهد و دستش برای خلق یک خلاقیت غذایی باز…
مطالعه مطلب
سوپ نخود سبز و رزماری
تا به حال به یک سوپ متفاوت فکر کرده‌اید که طعم خاص داشته باشد؟ اگرچه بسیاری سوپ را یک غذای کامل نمی‌دانند، اما برای کسانی که می‌خواهند لاغر…
مطالعه مطلب
طرز تهیه مرغ مراکشی
همیشه قرار نیست غذای ایرانی یا فست فود بخورید. گاهی لازم است در برنامه غذایی خود تنوع داشته باشید و به سراغ غذاهایی بروید که شاید کمتر کسی…
مطالعه مطلب
طرز تهیه رولت مربا توت فرنگی
طرز تهیه رولت مربا توت فرنگی توت فرنگی از آن دست میوه‌هایی است که طعم فوق‌العاده دلچسبی دارد و کمتر کسی به آن علاقه‌مند نیست. از این میوه…
مطالعه مطلب