کنسرو ذرت شیرین

کنسرو ذرت شیرین یکی از پر طرفدارترین کنسروهاست، چرا که علاوه بر خواص فوق‌العاده این محصول، با کمک آن می‌توانید خلاقیت  زیادی برای تهیه انواع سالاد و … داشته باشید. به‌طورکلی، ذرت حاوی آب، کربوهیدرات، فیبر، پروتئین، فروکتوز، لاکتوز و مقدار کمی چربی است. به‌علاوه، ذرت، ویتامین‌ها و مواد معدنی زیادی را برای بدن فراهم می‌کند. ذرت شیرین دارای اسید پانتوتنیک، فولات، ویتامین۶ B، نیاسین و پتاسیم است. ذرت، نسبت به بسیاری از دانه‌های غلات، ترکیبات آنتی‌اکسیدانی بیشتری دارد. این ترکیبات آنتی‌اکسیدانی شامل زئازانتین، لوتئین، آنتوسیانین، اسید فرولیک و اسید فیتیک هستند.

بایدها و نبایدهای مصرف کنسرو ذرت شیرین

• ذرت به علت اینکه منبع خوبی از فیبر است، رشد باکتری‌های مفید را در روده افزایش داده و باعث کاهش ریسک ابتلا به سرطان کولون می‌شود.
• این محصول حاوی فولیت است که در تولید سلول‌های جدید نقش قابل‌ ملاحظه‌ای دارد.
• برخی از املاح موجود در ذرت مانند منیزیم می‌تواند گرفتگی‌های عضلانی را بهبود ببخشد.
• کلسیم و فسفر موجود در آن تاثیر چشمگیری بر استخوان‌‌سازی می‌گذارند؛ بنابراین مصرف آن برای کودکان درحال رشد و نوجوانان بسیار مفید است.
• این محصول دارای میزان پروتئین مطلوب و انواع ویتامین‌ها و املاح معدنی نظیر پتاسیم، فسفر، منگنز و انواع فیبرهای محلول و نامحلول است که منجر به پیشگیری از ابتلا به بیماری‌هایی نظیر بیماری‌های قلبی و عروقی، بیماری‌های گوارشی و … می‌شود.
• ذرت سرشار از آنتی اکسیدان‌ها و فیتونوترینت‌های بسیار قوی و کارآمد است که برای کاهش گرفتگی عروق موثر است.

نحوه مصرف کنسرو ذرت شیرین

ذرت محصولی فصلی است؛ لذا استفاده از کنسرو ذرت منجر می‌شود در هر زمان از سال به ذرت دسترسی داشته باشید و از فواید آن بهره‌مند شوید. اضافه کردن ذرت به عنوان یک چاشنی باعث عالی‌تر شدن طعم سالاد و غذای شما می‌شود. همچنین کنسرو ذرت شیرین تولید شده در شرکت چین چین بافتی نرم و خوشمزه دارد که با گذاشتن در دهانتان سریع آب می‌شود و طعم شیرین آن را احساس می‌کنید. می‌توانید در انواع سوپ‌ها از کنسرو ذرت شیرین چین چین استفاده کنید و یا در کنار کتلت و سالاد ماکارونی از آن استفاده کنید.

مقالات مرتبط با کنسرو ذرت شیرین

سالاد لوبیا چیتی با ذرت و طرز تهیه خوراک آن!