

ترکیبات
ﺧﯿﺎرﺳــﺒﺰ، ﺳــﺮﮐﻪ، ﻧﻤــﮏ ﻃﻌــﺎم، ﺗﺮﺧــﻮن، ﺳــﯿﺮ، ﻓﻠﻔــل سبز، آب
ارزش غذایی در 30 گرم
انرژی
2.79 کیلو کالری
قند
0.33 گرم
چربی
0 گرم
نمک
1.35 گرم
اسید چرب
0 گرم
یکی از مهمترین خواص شور از جمله خیارشور درجه یک بهبود عملکرد دستگاه بدن است.
اختلالات معده و روده یکی از شایعترین بیماریهای دستگاه گوارش است که به دلیل مصرف ناکافی فیبر و عدم رشد باکتریهای مفید ایجاد میشود و خیارشور یکی از راههای کمک به حل این مشکل است. انواع شور از جمله خیارشور درجه یک ماده پروبیوتیک به حساب میآید. اما به یاد داشته باشید که با این وجود باعث افزایش سرعت رشد کلنیهای میشود، اما باز میشود که خیارشور به نحوی باشد که زمان لازم برای رشد پروبیوتیکها در آن فراهم شود. بنابراین، نیازی نیست که برای مدت طولانی برای این ماده غذایی اعجابانگیز صبر کنید تا از خواص آن بهرهمند شوید. همچنین خیارشور درجه یک به خاطر فیبر طبیعی که مشهور است و همین یک مورد نیز باعث میشود خیارشور جایگاه ارزشمندی در رژیم غذاییتان داشته باشد.