طرز تهیه سوپ لوبیا چیتی مکزیکی

مواد لازم برای تهیه سوپ لوبیا چیتی مکزیکی برای ۴ نفر

× یک عدد کنسرو لوبیا چیتی چین چین
× چهار فنجان آب مرغ
× ۳ عدد سیب‌زمینی
× نصف فنجان رب گوجه فرنگی
× ۲ عدد هویج رنده شده
× ۱ عدد پیاز رنده شده
× ۲ قاشق غذاخوری کرفس خرد شده
× نان تست شده
× یک چهارم قاشق چای‌خوری نمک
× فلفل سیاه به مقدار لازم

سوپ لوبیا چیتی یک انتخاب عالی برای طرفداران لوبیا چیتی و افرادی است که به غذاهای گیاهی علاقه دارند. غذایی ساده همراه با گیاهان مقوی که مواد غذایی لازم برای بدنتان را تامین می‌کند. فیبر و مواد معدنی موجود در سوپ لوبیا چیتی سبب می‌شود تا انرژی بدنتان تامین شود و خطر مشکلات قلبی و گوارشی را کاهش می‌دهد. سوپ لوبیا چیتی زمانی ارزش بیشتری پیدا می‌کند که قصد داشته باشید در وعده‌های غذایی خود از گوشت قرمز کم‌تر استفاده کنید. اگر جزو طرفداران غذاهایی بدون گوشت قرمز و متفاوت هستید، حتما این طرز تهیه سوپ لوبیا چیتی را بخوانید.

مراحل تهیه سوپ لوبیا چیتی مکزیکی

مرحله اول: سیب‌زمینی‌ها را آب‌پز کنید و سپس خرد کنید. نمک، رب گوجه فرنگی و فلفل را به آن اضافه کنید.
مرحله دوم: کرفس‌ها را خرد کنید و به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید.
مرحله سوم: سیب‌زمینی‌های پوره شده، هویج و پیاز رنده شده را به کرفس‌ها اضافه کنید.
مرحله چهارم: آب مرغ و کنسرو لوبیا چیتی را اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه آن‌ها را با هم بجوشانید.
مرحله پنجم: این کار را تا زمانی که کرفس‌ها بپزند، ادامه دهید و مواد درون ظرف را به هم بزنید.

توضیحات

با توجه به سلیقه خود می‌توانید نان تست شده را روی سوپ لوبیا چیتی مکزیکی بریزید و آن را با گشنیز خرد شده شده تزیین کند. همچنین اگر علاقه دارید این غذا تند باشد می‌توانید انواع ففل سیاه، قرمز و سیر را به آن اضافه کنید. همچنین برای رب گوجه فرنگی نیز استفاده از رب خانگی چین چین را توصیه می‌کنیم.