ترکیبات
نخودفرنگی، آب، نمک
ارزش غذایی در 130 گرم
انرژی
113.8 کیلو کالـری
قند
8.6 گرم
چربی
0.6 گرم
نمک
0.9 گرم
اسیدهای چرب ترانس
0 گرم
وزن خالص
420 گرم ± 4%
کنسرو نخود سبز از فرآورده‌های پرکاربرد در تهیه انواع سالاد و انواع ساندویچ سرد است. از آنجا که فصل برداشت نخود فرنگی زمان کوتاهی در فصل بهار است، برای نگهداری و مصرف این ماده مقوی در سایر فصول، می‌توان از کنسرو نخود سبز چین چین استفاده کرد.
نخود سبز سرشار از ویتامین‌های خانواده‌ی B است که برای تامین کربوهیدرات و سوخت ساز بدن ضروری است. نخود سبز همچنین منبعی غنی از آهن و مواد ضروری برای عملکرد سلول‌های و درمان کم خونی است. نخود سبز یک ماده غذایی کم کالری و کم چرب و حاوی پروتئین است. پس برای داشتن یک تغذیه سالم همراه با خواص بالا این ماده غذایی را در رژیم خود قرار دهید.
در هر فنجان نخودفرنگی ۱۳۴ کالری وجود دارد و سرشار از فیبر است. برای همین هم این ماده غذایی در کاهش وزن بسیار موثر عمل می‌کند. اگر تصمیم به کاهش وزن داشته باشید، بهترین پیش غذا، سالاد است. خوردن این پیش غذا در هر سه وعده غذایی به دلیل فیبر موجود در آن توصیه می‌گردد. زیرا این خوراکی ها باعث پرشدن حجم معده و مانع از پرخوری می شوند پس بهترین ماده غذایی برای تهیه انواع سالاد، کنسرو نخود سبز است که همواره می توانید در رژیم غذایی خود قرار دهید.