خیارشور

ترکیبات

ترکیبات

خیار سبز، سرکه، نمک طعام، ترخون، سیر، فلفل سبز، آب

ترکیبات

ارزش غذایی در 30 گرم

انرژی

2.79 کیلو کالری

قند

0.33 گرم

چربی

0 گرم

نمک

1.35 گرم

اسید چرب

0 گرم

خیارشور چین چین

خیارشور یک نوع ماده غذایی سرشار از مواد مغذی است، کالری اندکی داشته و هم‌چنین منبع غذایی عالی برای باکتری‌های مفید موجود در معده است. یکی از خواص اعجاب‌انگیز این محصول کاهش حالت تهوع صبحگاهی بانوان باردار است چرا که طبق مطالعات انجام شده غذاهای ترش موجب کاهش حالت تهوع می‌شود.

برخی دیگر از خواص خیارشور عبارتند از:

  • کاهش استرس
  • کاهش ریسک ابتلا به سرطان روده
  • ایجاد تعادل در الکترولیت‌های بدن
  • جلوگیری از انقباض ماهیچه‌ای
  • منبع تامین‌کننده آنتی اکسیدان
  • کمک به کنترل دیابت
  • منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی

با وجود تمام مزایای ذکر شده، به منظور جلوگیری از خطر ابتلا به بیماری فشار خون به علت به خاطر میزان زیاد نمک موجود در آن، باید سطح نمک و سدیم آن را اصلاح کنید.